전라남도 해남군 전남 해남군 한 눈에 다 보기
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지역호감도 (최근 1년)
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먹어보기밥,죽
★산채정식 해남 대흥사 일대에는 웰빙음식촌이 조성되어 각종 나물과 밑반찬을 활용한 산채정식 및 산채비빔밥을 맛볼 수 있다. 대흥사 주변 자생하는 친환경 나물 등을 주원료로 요리되는 산채정식은 자연의 신선함을 그대로 손님의 상 위에 올리며, 전라도 특유의 구수한 손맛과 인심이 후덕하고 맛깔스럽게 느껴진다. 깨알 정보 tip 해남은 특화된 산채음식으로 해남 먹거리의 건강과 맛을 홍보하기 위해 산채정식이 주를 이루는 웰빙음식촌을 조성했다. 보리비빔밥, 산채비빔밥, 쌈밥 등 바쁘게 사는 현대인의 지친 건강을 보호하고 마음까지 정화되는 먹거리 사업을 추진해 성공적으로 이끌었다. 해남 웰빙음식촌 (전라남도 해남군 삼산면 구림리 산24-1 일대) 해남 대륜산 장춘동계곡을 배경으로 대흥사가 자리잡고 있는데 대흥사 입구에는 대륜산 산채 음식과 사찰음식을 맛볼 수 있는 해남 웰빙음식촌이 있다. 해남 특산물인 유색찰보리로 지은 보리밥과 대륜산에서 채취한 산채나물이 가득한 밥상을 마주할 수 있다. 산채비빔밥, 쌈밥정식, 표고덮밥 등이 해남 웰빙음식촌에서 인기있는 메뉴이다. -
먹어보기양념,기타
닭요리 해남은 닭요리촌이 조성되어 다양한 닭 요리를 한 곳에서 만나볼 수 있다. 웰빙음식촌 지정 사업의 하나인 닭요리촌은 한 식당이 닭 요리로 성업을 이루며 시작됐다. 닭요리촌에서는 토종닭으로 요리된 육회, 닭발, 염통, 주물럭, 백숙 등 코스요리로 제공되며, 닭 요리의 맛을 보기 위한 관광객과 손님들의 줄이 길게 이어지는 곳이다. 깨알 정보 tip 닭요리촌은 해남에 조성된 특화거리로, 10여개의 업소가 운영중이며 주방 및 화장실 개보수, 주변 경관 가로등, 대형 입간판 등을 설치해 편의를 도모했다. 닭요리촌과 연계된 다양한 관광사업도 진행 중이며 지역의 명소로 가꾸어 나가고 있다. -
먹어보기생선회,육회
회 해남은 권역별 먹거리촌 조성사업의 하나로 땅끝마을 일원에 청정 해역에서 잡아 올린 활어를 저렴하게 먹을 수 있는 활어회 촌을 조성하였다. 20여개의 횟집이 옹기종기 모여 있는 이 곳에서는 광어, 우럭, 감성돔, 농어, 물회 등의 다양한 회와 전복, 매생이 등의 해산물도 맛볼 수 있다. 깨알 정보tip 해남 땅끝마을 활어회촌은 싱싱한 활어를 저렴하게 제공하며 관광객들에게 차별화된 먹거리를 선보인다는 계획으로 조성된 활어회 거리이다. 화장실과 조리실 등 손님맞이 환경개선 사업을 대대적으로 실시하고 특성화거리 대형 입간판과 소형 간판을 제작하여 손님들의 편리성을 높였다.