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제철없음 |
명이
명이는 산마늘을 울릉도에서 부르는 이름이다. 강원도에서도 산마늘을...
경북 울릉군
마늘
단양의 가장 유명한 특산물은 육쪽마늘이다. 석회암 지대의 황토 밭...
충북 단양군
함안 파프리카
함안의 파프리카는 맑고 깨끗한 자연환경 속에서 무공해로 재배되어 ...
경남 함안군
향과 맛이 모두 달콤한 딸기는 붉은 과일에서 단연 빼놓을 수 없다. 비타민 C가 풍부해 항산화 작용이 뛰어나며 일라직산이라는 성분 덕에 암세포 억제에도 도움이 되는 이 훌륭한 과실은 유제품과 함께하면 칼슘이 보충되어 골다공증도 예방할 수 있으니 금상첨화이다. 연한 과육이 특징이니 선별 및 저장에 신경 써야 하며 특히, 30초 이상 물에 담가두면 비타민 C가 물에 녹아 빠져버리니 흐르는 물에 가볍게 씻어서 섭취하거나 소금이나 식초로 세척해 주는 것이 좋다.
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