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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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개금밀면
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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
경남 의령군
전체 1288개
자연식단이 그리울 때 찾는 맛
당진 먹거리 중 하나인 우렁쌈밥은 당진 시내에서도 많은 음식점들을 발견할 수 있다. 당진 우렁이는 흙 냄새가 나지 않고 살점이 통통하여 강된장으로 밥과 함께 비볐을 때 씹는 맛을 더한다. 특히 당진 우렁쌈밥은 강된장과 비지가 섞여 나와 짜지 않으며 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 깨알 정보tip 간의 해독작용이 뛰어나 과음 후 해장으로도 유용한 우렁이는 지방함량이 낮고 단백질 함량이 높아 식단조절 식품으로도 좋다. 또한 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증 예방에 도움을 주고 오이와 함께 먹으면 오이의 비타민 C가 우렁이의 철분 흡수율을 높여준다.
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[
밥,죽
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