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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕 사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ... 서울 동대문구
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전체 1288개
스트레스 확 날리는 화끈한 매운맛
순창고추장으로 양념한 매운갈비찜은 화끈하게 매운맛을 자랑한다. 하지만 간이 강하지 않아 끝까지 물리지 않고 맛있게 먹을 수 있다. 양배추, 버섯, 떡살과 함께 버무려낸 매운갈비는 먹어도 먹어도 자꾸만 입맛 당기는 묘한 중독성이 있다. 깨알 정보 tip 고기를 다 건져먹었다면, 밥을 주문해 남은 국물에 김과 같이 볶아면 밥알에 양념이 코팅 돼 입안 가득 밥의 온기와 매콤한 국물이 환상적으로 조화를 이룬다.
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[
찜,구이
] 매운갈비찜
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