| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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부대찌개 미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ... 경기 평택시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
전북 익산시
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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전체 1288개
화천에서만 맛볼 수 있는 특별함
화천의 겨울이 기다려지는 이유 중 하나가 바로 산천어 때문이다. 맑고 수온이 차가운 계곡에 서식하는 1급수 어종으로 화천의 얼음낚시와 다양한 산천어 음식을 통해 관광객들을 만나고 있다. 화천에는 이러한 산천어를 이용한 많은 음식들이 있는데 그 중 산천어 순대는 돼지고기 대신에 산천어 고기를 다져 속을 채운 순대로 지역색깔을 가득 담은 화천의 대표음식으로 급부상하고 있다. 깨알정보 tip 화천군은 해마다 1월이면 산천어 축제가 열린다. 산천어 얼음낚시에서는 손쉽게 산천어를 잡을 수 있고 산천어를 이용한 이색 먹거리도 즐길 수 있어 방방곡곡의 관람객들이 화천을 찾는다. 화천 산천어 순대는 향토관광음식 콘테스트에서 최우수상을 수상한 화천의 새로운 대표관광음식이다.
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] 산천어순대
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