| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
꽉 막혀있던 속을 뻥 뚫리게 하는 시원한 동치미 국물의 맛!
시원한 동치미국물에 김치를 송송 썰어넣고 만든 막국수는 사시사철 언제든지 즐겨 먹을 수 있다. 칼로리가 적은 메밀을 이용하여 만든 면은 다이어트에도 좋아 여성들의 다이어트 요리로도 인기 만점이다. 시원한 동치미 국물이 생각난다면 적극 추천한다. 깨알 정보tip 1. 메밀에는 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로 제격이다. 2. 메밀에 함유된 루틴이 혈관 벽의 저항력을 향상시켜 고혈압이나 동맥경화증에 효과가 탁월하다. 3. 메밀과 들깨를 함께 섭취하면 필수지방산을 보충하는 효과를 얻을 수 있다. 4. 질 좋은 메밀을 구입하기 위해서는 삼각형의 모서리가 뽀족하고, 삼각뿔을 이루는 각각의 면이 오목한 것이 좋다.
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