| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
전체 1288개
맛과 건강을 한번에!
향이 살아있는 버섯은 항암효과가 있는 대표적인 식품으로 볶거나 찌개에 두루 사용되는데 씹히는 맛도 좋아 전골을 끓였을 때 담백하고 깔끔하여 식감 또한 좋다. 남양주 버섯전골에는 기억력 향상에 도움을 준다는 노루궁뎅이버섯과 향이 그윽한 자연산 송이버섯 등 몸에 좋은 버섯이 우러난 전골 국물은 보약이 따로 없다. 평소에 먹어보지 못했던 버섯들도 즐길 수 있어 더욱 알찬 식사가 된다. 깨알정보 tip 각종 암을 예방하는 성분으로 건강식을 선호하는 현대인들이 즐겨 찾는 버섯은 혈중 콜레스테롤을 내려주고 동맥경화와 당뇨를 예방한다. 표고버섯은 맛을 내는 조미료 역할을 하며 항암효과가 있고 피를 맑게 해주며, 새송이 버섯은 뛰어난 육질과 감기예방에 좋은 비타민C가 풍부하다. 송이버섯은 독특한 맛과 향을 지니고 있으며 각종 영양군을 포함하고 있다.
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