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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회 전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다... 전남 고흥군
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
경기 부천시
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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면,만두
97개
독특한 맛에 빠지다
칼국수는 따뜻한 국물과 함께 즐기는 것이 일반적이나, 달성군에서 맛볼 수 있는 칼국수는 차가운 국물과 함께 나와 더 맛있다. 쫄깃쫄깃한 면발 위에 가득 올라간 해삼 고명과 김 가루, 살얼음을 동동 띄운 시원한 국물. 여름에 잘 어울리는 메뉴인 해삼 냉 칼국수는 달성군을 대표하는 음식 중 하나로 자리잡고 있다. 깨알 정보 tip 다사읍 박곡리에서는 유명한 해삼 냉 칼국수 집을 만날 수 있다. 해삼 냉 칼국수는 일반 칼국수와 면이 달라 삶는 데 조금 더 오랜 시간이 소요된다고 하니 여유롭게 기다릴 수 있는 마음의 준비를 하고 가자.
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면,만두
] 해삼냉칼국수
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