| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
-
보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
-
남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
-
세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
-
옻닭 옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭... 충남 청양군
-
-
-
-
마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
-
장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
면,만두
177개
대전의 독특한 진미
대전 지역에서 맛볼 수 있는 갖은 종류의 칼국수들 중에서도 독특한 축에 속하는 것이 바로 오징어 쟁반 칼국수일 것이다. 빨간 국물에 들깨가루가 잔뜩 뿌려진 오징어 쟁반 칼국수는 달착지근하면서도 짭짤하고, 매콤하면서도 고소한 독특한 맛을 가지고 있어, 한 번 오징어 쟁반 칼국수의 맛을 본 사람들은 국물이 있는 일반 칼국수 대신 이 오징어 쟁반 칼국수를 더 선호하게 된다. 깨알 정보 tip 워낙에 칼국수를 좋아하는 대전 사람들이다보니, 바지락 칼국수와 멸치 칼국수를 비롯하여 오징어 칼국수, 굴 칼국수, 김치 칼국수 등 대전에는 독특한 칼국수들이 많다. ‘식사로 밥 대신 칼국수를 찾는다면 대전 사람이 다 된 것이다’라는 말이 우스갯소리로 나돌고 있으니, 대전 사람들의 칼국수에 대한 애정을 엿볼 수 있다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
면,만두
] 오징어쟁반칼국수
대전
서구
서구
- [
면,만두
] 오징어쟁반칼국수
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
