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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
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★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
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바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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생선회,육회
39개
고소한 밴댕이회 한 점
상추 위에 밴댕이회 한 점과 된장이나 초장을 올려 싸 먹는 밴댕이회의 고소한 맛에 반하면 다른 회를 찾기가 힘들게 된다. 부드러우면서도 쫄깃한 밴댕이회는 무침이나 회 덮밥으로 먹어도 맛있다. 밴댕이회와 함께 제공되는 별미인 돌게 장과 새우는 밴댕이회를 찾는 또 다른 이유가 되기도 한다. 깨알 정보 tip 구월동의 밴댕이 골목에서는 밴댕이를 활용한 각종 별미들을 맛볼 수 있다. 밴댕이에는 철분과 칼슘이 풍부하여, 골다공증을 예방하는 데에 특효약이다. 밴댕이의 영양가는 멸치를 능가할 정도라고 하니, 맛도 챙기고 건강도 챙길 수 있겠다.
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