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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회 전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
서울 금천구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
전체 1288개 /
찜,구이
97개
달콤하고도 매콤한 맛
살이 통통하게 오른 닭고기와 담백한 쌀떡, 달콤한 고구마와 양배추, 깻잎, 대파, 양파 등의 푸짐한 야채에 양념장을 한가득 넣고 볶아내면 닭갈비가 완성된다. 양념이 잘 배어든 닭고기는 적당히 짭짤하면서도 매콤하여 밥과 함께 먹어도, 술안주로 먹어도 맛있다. 닭고기를 모두 먹은 뒤에는 남은 야채와 양념에 밥을 더하여 다시 볶아 내면 새로운 별미가 탄생한다. 깨알 정보 tip 닭고기는 소화가 잘 되는 음식이기 때문에 위가 약한 사람도 쉽게 먹을 수 있다. 닭고기에는 소고기와 돼지고기보다 단백질이 월등히 많이 포함되어 있으며, 필수 아미노산의 함유량 또한 매우 높은 편이다.
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찜,구이
] 닭갈비
서울
영등포구
영등포구
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