꺼먹돼지, 국내여행, 음식정보

닫기

검색

오른쪽으로 이동왼쪽으로 이동

전체메뉴
닫기
트래블아이 특집
전체 국물요리 밥,죽
 볶음,조림
찜,구이
 절임,무침,
샐러드		 면,만두
 전,부침,
튀김
빵,과자,
떡		 김치,젓갈류
 생선회,육회
 양념,기타
전체보기 상품만 보기
전체 1288개 / 찜,구이 30개
펼쳐보기
홈>먹어보기(음식정보)> 찜,구이
확대

컨텐츠호감도

지역호감도 강원도 영월군
찜,구이 구분선

꺼먹돼지

메밀총떡

,

횡성 메밀총떡

,

메밀전병

,

강원도 횡성군 메밀총떡

,

메밀

작다고 무시하면 큰 코 다친다! 맛좋은 꺼먹돼지
우리의 선조들이 기르시던 검정색의 작은돼지 꺼먹돼지는 개량돼지에 비해 육색이 붉은 것이 특징이다. 또한 개량돼지와는 달리 지방이 적고 더욱 쫄깃하여 식감이 좋으며 끝 맛은 아주 고소하다. 따라서 다즙성이 좋고 향미가 높은 특징이 있으며 더 그 맛이 좋다고 한다. 뿐만 아니라 지방은 적고 다른 영양소는 더 많다고 한다. 

깨알 정보 tip
개량돼지와는 달리 품종, 사육과정, 수송과정, 계류방법, 도축과정, 가공과정 등에서 발생되는 다양한 원인에 의하여 육색이 창백하고 수분이 많은 물돼지고기(PSE육)의 발생율이 적고, 다즙성이 좋고 향미가 높은 특징이 있어 맛을 추구하는 미식가에게 호응을 받고 있다.
  • 함께만드는 트래블아이
  • 마이페이지
  • 수정요청
[ 찜,구이 ] 꺼먹돼지
강원
영월군
닫기

트래블아이 여행정보 수정문의

항목 중에 잘못된 정보나 오타를 수정해 주세요.
수정문의 내용은 트래블아이 담당자에서 전달되어 검토 후에 수정여부가 결정되며 검토결과에 대한 내용은 메일로 전달드립니다. 검토 및 반영하기까지는 다소 시간이 걸릴 수 있으니 참고해 주세요.

이름(ID)
수정을 요청하는 정보항목
수정문의 내용입력 (필수)

내용중 오타나 잘못된 내용이 있다면 알려주세요.

기타문의는 고객센터로 보내주시기 바랍니다.(0 / 5,000자)

수정요청 닫기
확인 취소

함께하는 트래블피플

트래블파트너

참여한 트래블파트너가 없습니다.

주재기자

참여한 주재기자가 없습니다.

파워리포터

참여한 파워리포터가 없습니다.

한줄리포터

참여한 한줄리포터가 없습니다.

공지사항
트래블아이와 이야기하기 페이스북 블로그 인스타그램

서울시 강남구 테헤란로82길 15, 393호 Tel: 02-408-9274 Fax: 02-595-9274

copyright (c) 문화마케팅연구소All rights reserved.