| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
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순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
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곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
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감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
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김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
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돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
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어리굴젓
싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
전남 고흥군
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옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
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전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
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김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
전체 1288개
부산 남항의 싱싱한 활어를 그 자리에서 느끼다!
부산은 바다와 아주 인접해있어 다양한 해산물을 즐길 수 있기로 유명한데 특히 활어회가 대표적이다. 특히 남항 근처에 있는 자갈치시장에서 싱싱한 해산물을 직접 골라 구매한 뒤 시장 내의 식당가에 가면 바로 내가 고른 활어를 회로 즐길 수 있으며 커다란 창문을 통해 부산 남항의 풍경과 향취를 바라보면서 회를 즐길 수 있으니 눈과 입으로 모두 즐길 수 있는 일품요리이다. 깨알 정보 tip 1층부터 위치해있는 여러 가게들 사이에서 맛보고자 하는 물고기의 크기와 가격을 잘 따져본다면 더 좋은 생물을 합리적인 가격에 즐길 수 있으니 다리가 아프더라도 잘 살펴보는 것이 좋다.
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