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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개
간단하게 즐기는 영월의 별미
메밀전병이란 영월의 대표 간식으로 꼽을 수 있는데 곱게 간 메밀가루를 묽게 반죽해 얇게 편 뒤 그 위에 소를 넣어 돌돌 말아 만드는 것을 말한다. 안에 소는 지역에 따라 다른데 주로 신 김치, 돼지고기, 무 등이 들어가며 정선은 당면을 넣어 만든다. 얇게 부친 메밀은 쫄깃쫄깃 하면서 포만감을 주어 다이어트에도 좋고 속도 든든하게 채울 수 있는 별미 중 별미다. 깨알 정보tip 메밀은 다이어트에 좋다고 알려져 있는데 이유는 칼로리가 낮은 것뿐만 아니라 체지방 축적을 억제하는 효능을 가지고 있기 때문이다. 겉은 부드럽고 속은 김치와 고기의 씹히는 맛이 일품인 메밀전병으로 영월 여행을 즐기면 좋을 것이다.
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