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생선회,육회 |
양념,기타 |
세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
쫄깃한 족발에 영양까지 한 번에
양념이 진하게 밴 꼬들꼬들한 족발! 정선은 족발을 삶을 때 황기를 넣어 맛과 영양을 동시에 챙긴다. 인삼만큼의 효능을 가지고 있으면서도 쉽게 접할 수 있는 황기는 성질이 따뜻해 기력을 보충하기에도 아주 좋다. 족발은 알려져 있듯이 피부미용과 노화방지에 탁월한데, 이젠 황기족발로 피부와 건강 모두 챙기시길 바란다. 깨알 정보tip 황기는 여름철 기력을 보충하는 효능 이외에도 면역력을 향상시키고 혈압을 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 또, 간장을 보호하고 신체 대사를 활성화시켜 소변의 배출을 돕기도 한다. 특히 정선의 황기는 전국 최고로 평가 받으니 그 효과가 더욱 만점이다.
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