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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭 옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개
강진에 왔다면 꼭 맛봐야 할 10味
신전면 사초리에서 잡히는 개불은 전국에서 생산되는 개불 중 제일 크고 육질이 두꺼우며, 쫄깃하다. 맛은 달아서 개불 애호가들이 선호한다. 사초리에서는 1년에 한 번 개불 채취를 진행하는데, 채취가 진행될 때마다 타지에서도 개불을 구입하기 위해 사람들이 몰려 인산인해를 이룬다. 또 매년마다 개불 축제를 개최하여 강진 개불의 우수성을 홍보한다. 깨알 정보 tip '개의 불알' 같이 생겼다고 하여 이름이 붙여진 개불. 개불은 단백질이 풍부하며 혈당조절이 탁월하여 당뇨환자에게 좋은 음식이다. 예전부터 서민들의 든든한 술안주가 되어 왔으며, 대부분 날 것 그대로 섭취한다. 상추와는 비타민과 단백질을 서로 보충해 주기 때문에 최고의 궁합으로 손꼽힌다.
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