

곰탕
진하게 우려낸다는 의미로 곰탕이라는 단어를 많이 쓰
경북 포항시
곰탕
오랜 시간 푹 고아서 만드는 곰탕은 추운 겨울이면
경북 구미시
곰탕
깍두기와 부추 무침, 그리고 초간장. 단출한 상차림
대구 달성군
곱창전골
남구 문현동에서는 지글지글 곱창이 익는 소리와 냄새
부산 남구
군위 메기요리
군위군을 흐르고 있는 위천에서 건져올린 싱싱한 메기
경북 군위군
김국
예부터 전해내려온 양식 기술로 신안 앞바다의 청정함
전남 신안군